Details
Details
Het gindistillaat wordt gestookt volgens authentiek gin recept, met jeneverbessen, citroen, coriander, wat angelica en de rest is geheim.
De yuzu, een bijzonder Japanse citrusvrucht, komt rechtstreeks uit Japan.
Van de vers ingevlogen vruchtjes stoken wij direct een prachtig geurend distillaat dat we tevens gebruiken voor onze yuzulikeur. Verrukkelijk om puur te drinken, maar desgewenst ook met een ingevroren mintblaadje in een ijsblokje, zodat de aanvullende geur en smaak langzaam vrijkomt. Proost!
UItgebreide blog over deze gin kunt u hier lezen.