De naam ‘Royal Salute 21 yo’ is een verwijzing naar de 21 kanonschoten die gebruikt worden om de inauguratie van een nieuwe Britse koning of koningin luister bij te zetten. Het merk werd gecreëerd ter ere van de inauguratie van koningin Elizabeth II in 1952. De oorspronkelijke 21 jarige Royal Salute is een blend van malt- en graanwhisky’s die allen minimaal 21 jaar oud zijn. De whisky wordt gepresenteerd in een keramische decanter die gemaakt wordt door Spode, één van de beste Britse producenten. Hij is verkrijgbaar in de kleuren Emerald groen, Ruby Rood en Sapphire Blauw. Deze drie kleuren symboliseren de edelstenen in de kroon van Elizabeth II, die zij droeg ten tijde van haar inauguratie. De Royal Salute is de internationale marktleider in de meer dan 21-jaar oude whisky categorie. Naast de "original' 21 jarige Royal salute zijn er in de wereld tegenwoordig ook andere varianten beschikbaar onder de merknaam Royal Salute. Zo zijn er ook de Royal Salute 38yo Stone of Destiny en Royal salute 100 cask selection. In 2003 werd er, ter gelegenheid van het 50 jarig jubileum van koningin Elizabeth II en dus het 50 jarig bestaan van het merk Royal Salute, een gelimiteerde oplage op de markt gebracht van slechts 255 flessen whisky. Deze speciale Royal salute 50yo bevatte whiskies die allemaal ouder waren dan 50 jaar. Alle flessen zijn verkocht en slechts zelden verwisselen ze van eigenaar op één van de prestigieuze veilingen. De laatste fles verwisselde van eigenaar voor meer dan 30 duizend dollar.