Bel: 0117-383787 of kom gezellig even binnen lopen

De online shop van Slijterij De Vuurtoren, Het Meisje van de Slijterij

Bric Amel Nebbiolo Langhe Rosso 2017, 75cl, 13% alc.

Helder, fris, framboos, bessen, rozenbloesem

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 14,95

 

In onze winkel in Sluis heeft u nog veel meer keus!

Details

Details

Productomschrijving
Robijnrode heldere kleur. In de geur fruitige tonen van framboos, bessen en op de achtergrond rozenbloesem. De smaak is pakkend, met jeudige frisheid en het zachte van rijp fruit. Zachte tannine op de achtergrond.

Ligging
Het gebied Langhe heeft een uitzonderlijke variatie aan bodemsoorten en microklimaten. De Nebbiolo is een zeer selectieve druivensoort die geurige en fruitige aroma´s onttrekt aan de bodem, die rijk is aan kwarts en fijn zilt. Dit resulteert in een jonge wijn die mooi in balans is, met delicate tannine en expressie. De wijnstokken zijn opwaarts geplaatst volgens het Guyot systeem op hellingen die af en toe zeer steil zijn.

Wijn en spijs
De frisheid in deze wijn maakt hem een uitstekende match met appetizers, pasta en lichte gerechten. Plezierige wijn voor elk moment!

Vinificatie
De druiven worden uitsluitend met de hand geplukt en vervolgens naar de kelder gebracht om ontsteeld te worden en zachtjes gekneusd. Daarna worden de druiven onder gecontroleerde temperatuur gefermenteerd in roestvrijstalen tanks. Macération duurt 5 dagen op ongeveer 32 graden celsius. De fermentatie eindigt op een lage temperatuur om de intense fruitaroma's naar voren te brengen.

Reviews

Schrijf je eigen recensie

U recenseert: Bric Amel Nebbiolo Langhe Rosso 2017, 75cl, 13% alc.

Design: DC-Webdesign.nl