Bel: 0117-383787 of kom gezellig even binnen lopen

De online shop van Slijterij De Vuurtoren, Het Meisje van de Slijterij

Nieuw

St. Feuillien Tripel, 0,75 ltr., 8,5% alc.

Het schuim is wit, fijn en zeer dicht. Het uitzicht is vrij bijzonder: ondanks de lichte amberkleur verbaast het bier de kenner met een nadrukkelijke toets van mout. De neus is rijk met een unieke combinatie van hoparoma’s, kruiden en typische, zeer fruitige, gistingsgeuren. De tweede gisting op fles zorgt voor een uniek gistaroma. De smaak is krachtig met een uitzonderlijke afdronk. Dit is te wijten aan enerzijds de dichtheid maar anderzijds ook aan de langdurige rijping van dit bier.
‘s Zomers is de Tripel verfrissend en uitstekend te genieten als aperitief. ‘s Winters verrast de volle smaakontwikkeling. De Tripel is bij uitstek het bier voor genieters.

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 5,50

 

In onze winkel in Sluis heeft u nog veel meer keus

Details

Details

Sinds 1873 is de familie Friart bezig met het brouwen van bier, onder meer St-Feuillien. Maar de geschiedenis van dit bier gaat veel verder terug in de tijd. In de 7de eeuw kwam een Ierse monnik, Feuillien genaamd, aan op het vasteland om er het Evangelie te verkondigen. Helaas, toen hij in 655 door het Kolenwoud trok, gelegen op het grondgebied van de huidige gemeente Le Roeulx , werd hij mishandeld en onthoofd. Op de plaats waar hij de marteldood vond, bouwden zijn volgelingen een kapel. In 1125 werd er een premonstratenzerabdij gevestigd. Al snel werd de stichting bekend onder de naam van Abdij St-Feuillien van Le Roeulx. De abdij bloeide en was zeer voorspoedig tot de woelige tijden van de Franse Revolutie aanbraken. Eeuwenlang hadden de monniken er bier gebrouwen, een traditie die de familie Friart met respect voor de geschiedenis, verderzet. Intussen is de vierde generatie van de familie Friart er bezig en brouwt er met evenveel passie als kennis.

Reviews

Schrijf je eigen recensie

U recenseert: St. Feuillien Tripel, 0,75 ltr., 8,5% alc.

Design: DC-Webdesign.nl