Bel: 0117-383787 of kom gezellig even binnen lopen

De online shop van Slijterij De Vuurtoren, Het Meisje van de Slijterij

Lindemans Premium Distilled Clear Gin, 70cl., 46% alc.

Brouwerij Lindemans en Stokerij De Moor creëren samen twee Distilled gins: een clear gin en een red gin. Beiden worden gemaakt op basis van een distillaat van oude Kriek en verenigen hiermee ambachtelijke en familiale tradities. Het zijn echte streekproducten, het Lindemans kriekbier is afkomstig uit het Pajottenland en wordt in Aalst gedistilleerd.

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 39,99

 

In onze winkel in Sluis heeft u nog veel meer keus

Details

Details

Brouwerij Lindemans en Stokerij De Moor creëren samen twee Distilled gins: een clear gin en een red gin. Beiden worden gemaakt op basis van een distillaat van oude Kriek en verenigen hiermee ambachtelijke en familiale tradities. Het zijn echte streekproducten, het Lindemans kriekbier is afkomstig uit het Pajottenland en wordt in Aalst gedistilleerd.

Stokerij De Moor hanteert een kleinschalige aanpak en denkt niet in termen van volumes, maar wel van kwaliteit en originaliteit. De Moor is gespecialiseerd in het maken van exclusieve producten in kleine oplages, steeds volgens traditioneel distillatieproces.
Patrick Van Schandevijl, die de afgelopen 30 jaar de stokerij leidt is altijd enorme fan van Lindemans’ lambiekbieren geweest, vandaar de perfecte match om samen deze unieke gins te creëren.

De niet-gekleurde Lindemans Premium gin is het resultaat van een distillaat van 15 goed uitgekozen botanicals en een distillaat van de verrukkelijke Oude Lindemans Kriek Cuvée René. Deze laatste wordt gebrouwen met hele krieken, volgens de traditie van de Belgische Lambiek. De gin zelf wordt dubbel gedistilleerd in kleine hoeveelheden (een batch van maximum 250 liter) in een koperen ketel of alambiek genoemd. Daarna wordt elke fles gevuld met deze unieke gin en gekurkt en gesloten met de hand.
Deze gin drinkt je het best met een eenvoudige tonic, veel ijs en een garnituur van garpefruit.

De rode gin wordt op dezelfde manier gedistilleerd als de klare gin. Naast de Oude Kriek Cuvée René van Lindemans wordt ook nog puur zuur kriekensap toegevoegd, vandaar de lichtrode kleur. Deze gin wordt ook dubbel gedistilleerd in een koperen ketel en met de hand gebotteld.
Hij wordt het best gedronken als cocktail door bijvoorbeeld toevoeging van prosecco.

 

Reviews

Schrijf je eigen recensie

U recenseert: Lindemans Premium Distilled Clear Gin, 70cl., 46% alc.

Design: DC-Webdesign.nl