Bel: 0117-383787 of kom gezellig even binnen lopen

De online shop van Slijterij De Vuurtoren, Het Meisje van de Slijterij

Kilchoman 100% Islay 3th Release 2013

Islay Single Malt Scotch Whisky

De 3de Editie van Kilchoman’s 100% Islay is een “vatting” van 4 en 5 jaar oude “Fresh” bourbon barrels.
Minder dan 10.000 flessen van deze “Limited Edition” zijn wereldwijd verkrijgbaar.

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 79,95

 

In onze winkel in Sluis heeft u nog veel meer keus

Details

Details

Kilchoman Distillery is de nieuwste, kleinste en meest westelijk gelegen distilleerderij van Islay. Anthony Wills bouwde zijn distilleerderij in de leegstaande gebouwen van de Rockside Farm, een nog werkzame boerderij aan de afgelegen westkant van Islay. De wens was om zoveel mogelijk gebruik te maken van lokale ingrediënten om een echte oorspronkelijke Islay whisky te maken. Na de nodige tegenwerking en tegenslag liep de eerste spirit eind 2005 uit de zeer kleine ketels. De New Spirit is door de kenners beoordeeld als zeer veelbelovend en een uitstekende basis voor een fantastische Islay Malt. Zoals een echte Islay whisky betaamd wordt er veel turf gebruikt bij het drogen van de gerst. Met 50 ppm turf wordt Kilchoman één van de zwaarst geturfde whisky’s. De rijping vindt voor 90% plaats op American Oak/Bourbon Hogshead. De overige 10% rijpt op 3 jaar oude Oloroso sherrybutts. "With a delicate and floral nose of soft fruits and pear drops, 100% Islay goes on with peat smoke in the mouth, complimented by a long, sweet and lingering finish that blends with the softer tones of peat smoke."

Reviews

Schrijf je eigen recensie

U recenseert: Kilchoman 100% Islay 3th Release 2013

Design: DC-Webdesign.nl