Bel: 0117-383787 of kom gezellig even binnen lopen

De online shop van Slijterij De Vuurtoren, Het Meisje van de Slijterij

Jansz Premium Non Vintage Brut Cuvée, 0,75 ltr., 12,5% alc.

Australië, Tasmania, Pipers River region - Tasmania

Heerlijke mousserende wijn met aroma's van citrus, hazelnoot en ee hint van aardbeien. Mooie afdronk.
Genier van deze mousserende wijn als aperitief of combineer met schelp- en schaaldieren.

Beschikbaarheid: In voorraad

€ 22,25

 

In onze winkel in Sluis heeft u nog veel meer keus

Details

Details

De druiven voor de wijn komen voornamelijk uit Tasmanië. Dit eiland ten zuiden van Australië is een stuk koeler dan het continent. De wijngaarden krijgen koeling door de Antarctische wind uit het zuiden. De koeling is nodig om zoveel mogelijk frisheid en natuurlijke zuren in de wijn te krijgen. Het geheel is opgezet door het Franse Champagnehuis Roederer (bekend van Cristal) maar tegenwoordig is het van Australische kwaliteitsproducent Yalumba. Hoofdzakelijk Chardonnay aangevuld met Pinot Noir. De wijn wordt volgens de Méthode Traditionelle. gemaakt, hetzelfde principe als in de Champagne streek. De wijn krijgt een tweede gisting op fles zodat er een zachte verfijnde mousse ontstaat. Proefnotities: Bleke strogele kleur. In het boeket zit citrusfruit, nougat en hazelnoot. De wijn heeft veel finesse en balans en combineert complexiteit met elegantie. Verder een langaanhoudende mousse en een knapperige finale. Eten & Drinken: Te serveren als aperitief of bij oesters en andere schelp-en schaaldieren. Bijzonderheden: Jansz is in de oorsprong een Nederlandse naam. In de tijd van de zeevaarders was het Janszoon die zijn naam gaf aan deze wijn. Het fruit voor de eerste Jansz wijnen kwam uit de “the Heemskerk” wijngaard. Bekroningen: 89 punten Wine Spectator - 89 punten Parker

Reviews

Schrijf je eigen recensie

U recenseert: Jansz Premium Non Vintage Brut Cuvée, 0,75 ltr., 12,5% alc.

Design: DC-Webdesign.nl